連日猛暑が続いておりますが、
明日は過去の記録を塗り替えるような猛暑予報の関東地方。
どうぞ皆様ご自愛の上、十分お気をつけてお過ごしくださいませ<m(__)m>
今日もあまりにも暑いので、冷やしおでんトマト久々に作りました♪
私がこの冷やしおでんトマトに出逢ったのは15年位前の事、
私の地元、埼玉県入間市駅前に元巨人軍のキャッチャーの方（内田さん）が運営するおでん屋さんがあります！
その名は【おでん野球】
長島監督と同期の内田さん！
私の大好きな中畑選手や村田選手、宮本選手の生写真も頂いたり、
内田さんには大変お世話になりました♥
何度も何度も内田さんのお店に足を運んでおりますが、
内田さんのおでんは最高♪
内田さんのお店のモツ煮も格別♥
そんなある日、夏に行った時にこの冷やしトマトおでんに出逢いました♥
今日の私自作の冷やしおでんトマトのオクラとちくわは私が勝手にアレンジしました(^_^;)
内田さんのお店はトマトオンリーの1本勝負!!
夏になるとこの冷やしおでんトマトと内田さんを思い出します(*^_^*)
最近全く内田さんのところへ行けてないので行きたくてうずうず中です!!
みなさまにもそれぞれの夏の風物詩がある事でしょう☆彡
夏は暑くきつくてしんどいけれど、あと少し！
みなさまそれぞれの風物詩を感じながら秋を迎えたいですね(*^_^*)
