脇役イメージのいんげん。
だけど、物凄く栄養満点な野菜な事、ご存知ですか?
いんげんには必須アミノ酸が全て含まれているスーパー優等生野菜!
必須アミノ酸とは、人間の体内では作れないアミノ酸の為、食べ物からの摂取しなくてはなりません。
しかも、必須アミノ酸は9種類もあり、この9種類のどれかひとつでも欠けていると必須アミノ酸はうまく吸収されません。
そんな厳しい条件をクリアしちゃういんげん!スペシャル優等生野菜ですよね。
今はいんげんの旬!
私は毎日大量に畑のおじちゃんからいんげんを頂いております。
みなさんも食べる機会がありましたら、ぜひいんげんのスーパー優等生ぶりを感じながら食べてください♪
栄養を意識して食べると吸収も良いとか!?
***** ワンコの豆知識 *****
いんげんはワンコにあげていいの??
【量さえ気を付ければOKです】
ワンちゃんにあげる際は必ず茹でてからだそうです。
また、1日10g程度を目安に!
大量にあげてしまうと中毒をおこしてしまうワンちゃんもいますので
スーパー優等生野菜のいんげんでも、量だけは気を付けてあげてください
ね。
と言う事で、今夜のテディ・カノン・マリアのデザートは
いんげんと冷奴のかつおぶし掛けです(^_-)-☆
(※写真のテディ・カノン・マリアのいんげんは一匹当たり3gずつです!)