今、人気上昇中のパクチー。
大好きな人は大好きだけど、苦手な人は苦手。
私も数年前までは苦手派でした。
しかし、最近ではパクチーの素晴らしい美容効果！
デトックス効果などが取り沙汰されて・・・
私は単純にもそれを聞いて大好きに変わった一人(笑)
先日は、パクチーと玉子のキムチ風味スープを作りました。
今夜は和風パクチースープ作ってみました♪
パクチーと玉子と、更なる栄養価を考え、無理矢理ひじきも投入しちゃいました♪
この私の創作パクチースープ！なかなか美味しい(^_-)-♪
今日は相当忙しかったけど、
これでまた明日、頑張れそうな気がします(^^)/
